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Alternatives Fett: Ist Kokosöl gesund?
Ist Kokosöl wirklich so gesund, wie die Werbung verspricht? Lohnt es sich, für dieses "…
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Ob es wirklich notwendig ist, das eigene Gewicht zu reduzieren, können Erwachsene mit dem Body-Mass…
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Wasser, Saftschorlen und Tees sind am besten geeignet, den Flüssigkeitsbedarf zu decken. Sie…
Dickmachern auf der Spur: Ampelcheck im Supermarkt
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Die richtige Ernährung für Säuglinge
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Eier färben – Selbstgemacht mit Zutaten aus Küche und Garten
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Eier: Kennzeichnung, Herkunft, Färbung
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Energy Drinks: Gesundheitsrisiko für Vieltrinker
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Essen nach dem Fest: Rezepte für Reste
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Fragen und Antworten zu Salz
Wie viel Salz ist noch gesund oder was bedeutet "salzsensitiv"? Hier finden Sie die…
Fruchtzucker: Rasch zuviel genascht
Was Gesundheitsbewusste und Süßmäuler häufig nicht wissen: Ein übermäßiger Genuss von Fruchtzucker…
Gemüse des Monats Januar: Grün- oder Braunkohl
Grün- oder Braunkohl ist nicht nur irgendein Gemüse, sondern in Norddeutschland Kult. Freunde,…
Gesund Grillen: 8 Tipps für ungetrübten Grillgenuss
Sobald das Wetter schön wird, startet die Grillsaison. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch Obst –…
Gesunde Ernährung: Fragwürdige Alternativen aus der Fabrik
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Gewicht im Griff: Dank ausgewogener Ernährung und viel Bewegung
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Hätten Sie‘s gewusst? 10 Fakten zu Essen, Trinken und Genuss
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Kindergeburtstag: Ein Fest für kleine Partygäste
Kindergeburtstage brauchen etwas Vorbereitung und Überlegung, aber dann gelingt es leicht, viele…
Kinderlebensmittel: Extrawurst für den Nachwuchs?
Bärchenwurst, Knusperflocken und Joghurt mit bunten Perlen - bunte Kinderkost soll vor allem die…
Klimaschutz beim Essen und Einkaufen
Klima-gesunde Ernährung bedeutet: Weniger Fleisch und Wurst, mehr Obst und Gemüse und Vorrang für…
Lebensmittelindustrie wählt unrealistische Portionsgrößen
Portionsangaben auf Verpackungen sind häufig unrealistisch klein: Die meisten Menschen essen…
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Ausgewogene Kinderkost, die den Kleinen schmeckt? Das geht mit unseren Rezepten aus der „…
Rezepte: Gesund ernähren mit wenig Geld
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Salz im Haushalt
Neben ganz normalem Speisesalz werden in der Küche häufig angereicherte Salze und Spezial- oder…
Salz reduzieren - Was geschieht in der EU?
Im Gegensatz zu Deutschland gibt es in anderen Ländern schon länger Initiativen, um den Salzkonsum…
Salzgehalt bewerten
Bei Lebensmitteln ist der Kochsalzgehalt auf der Verpackung angegeben; doch wie ist dieser zu…
Salzkonsum in Deutschland
Zu viel Salz im Essen ist ein weltweit verbreitetes Problem. Auch in Deutschland wird mehr Salz…
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Tipps zur Rhabarber-Zeit
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Vegetarisch oder vegan essen: Fleisch, nein danke
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Versteckt und unentdeckt: Süßende Substanzen in Lebensmitteln
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Vitamine und Mineralstoffe für Kinder von A-Z
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Mehrfach haben sich in Deutschland Personen vergiftet, weil sie Knollenblätterpilze verzehrten. Es…
Was sagt das Gesetz zur Salzkennzeichnung?
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Wie viel sollte man am Tag trinken?
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Zuckerwerbung - zwischen Wahrheit und Suggestion
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