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Alternatives Fett: Ist Kokosöl gesund?
Ist Kokosöl wirklich so gesund, wie die Werbung verspricht? Lohnt es sich, für dieses "…
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Ob es wirklich notwendig ist, das eigene Gewicht zu reduzieren, können Erwachsene mit dem Body-Mass…
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Wasser, Saftschorlen und Tees sind am besten geeignet, den Flüssigkeitsbedarf zu decken. Sie…
Dickmachern auf der Spur: Ampelcheck im Supermarkt
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Die richtige Ernährung für Säuglinge
Wir haben Informationen zum Stillen sowie zur Milchnahrung für Säuglinge und Ernährung im ersten…
Eier: Kennzeichnung, Haltung, Färbung
Bereits gekochte und gefärbte Eier unterliegen nicht der strengen Kennzeichnungspflicht, die EU-…
Energy Drinks: Gesundheitsrisiko für Vieltrinker
Die Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA) hat in einer vorläufigen Bewertung erstmals…
Entwickelt sich mein Kind richtig? Informationen rund ums Gewicht
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Essen nach dem Fest: Rezepte für Reste
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Fragen und Antworten zu Salz
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Fruchtzucker: Rasch zuviel genascht
Was Gesundheitsbewusste und Süßmäuler häufig nicht wissen: Ein übermäßiger Genuss von Fruchtzucker…
Gemüse des Monats Januar: Grün- oder Braunkohl
Grün- oder Braunkohl ist nicht nur irgendein Gemüse, sondern in Norddeutschland Kult. Freunde,…
Gesund Grillen: 8 Tipps für ungetrübten Grillgenuss
Sobald das Wetter schön wird, startet die Grillsaison. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch Obst –…
Gesunde Ernährung: Fragwürdige Alternativen aus der Fabrik
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Gewicht im Griff: Dank ausgewogener Ernährung und viel Bewegung
Erfolgreiches Abnehmen braucht einen Plan, aber keine Diät. Wir nennen die wichtigsten Punkte für…
Hätten Sie‘s gewusst? 10 Fakten zu Essen, Trinken und Genuss
Das wollte ich schon immer mal wissen! Rund um Lebensmittel gibt es zahlreiche Irrtümer,…
Himalaya-Salz
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Kindergeburtstag: Ein Fest für kleine Partygäste
Kindergeburtstage brauchen etwas Vorbereitung und Überlegung, aber dann gelingt es leicht, viele…
Kinderlebensmittel: Extrawurst für den Nachwuchs?
Bärchenwurst, Knusperflocken und Joghurt mit bunten Perlen - bunte Kinderkost soll vor allem die…
Klimaschutz beim Essen und Einkaufen
Klima-gesunde Ernährung bedeutet: Weniger Fleisch und Wurst, mehr Obst und Gemüse und Vorrang für…
Lebensmittelindustrie wählt unrealistische Portionsgrößen
Portionsangaben auf Verpackungen sind häufig unrealistisch klein: Die meisten Menschen essen…
Mahlzeiten im Überblick
Bei einer kindgerechten Ernährung ist nicht nur die Auswahl und die Menge der gegessenen…
Near-Water-Getränke: Teuer, überflüssig und längst nicht immer kalorienarm.
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Quellwasser, Tafelwasser und Co.: Was im wichtigsten Lebensmittel steckt
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Rezepte: Gesund ernähren mit wenig Geld
Eine abwechslungsreiche Ernährung muss nicht teuer sein. Wer saisonal einkauft, geschickt…
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Damit der Trip in jeder Hinsicht in guter Erinnerung bleibt, sollten Reisende sich nicht nur…
Salz im Haushalt
Neben ganz normalem Speisesalz werden in der Küche häufig angereicherte Salze und Spezial- oder…
Salz reduzieren - Was geschieht in der EU?
Im Gegensatz zu Deutschland gibt es in anderen Ländern schon länger Initiativen, um den Salzkonsum…
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Salzkonsum in Deutschland
Zu viel Salz im Essen ist ein weltweit verbreitetes Problem. Auch in Deutschland wird mehr Salz…
Salzquellen: Hier versteckt sich das meiste Salz
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Tipps zur Rhabarber-Zeit
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Trinkwassersprudler
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Versteckt und unentdeckt: Süßende Substanzen in Lebensmitteln
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Vitamine und Mineralstoffe für Kinder von A-Z
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Was sagt das Gesetz zur Salzkennzeichnung?
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Zuckerwerbung - zwischen Wahrheit und Suggestion
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