Foto: plprod / stock.adobe.com Fleisch im Supermarkt: Haltungsbedingungen sind kaum zu erkennen Unter welchen Bedingungen Tiere gehalten worden sind, lässt sich an der Fleischverpackung kaum feststellen. Stattdessen schmücken sich Händler und Hersteller gerne mit unverbindlichen Siegeln und Werbebotschaften. Das hat ein Marktcheck der Verbraucherzentralen bei 17 Handelsketten ergeben.mehr Foto: Sergey Ryzhov / Fotolia Fleisch - Hauptsache billig? Fleischkäufer entscheiden nicht nur hinsichtlich Geldbeutel und Qualität der Mahlzeit. Sie beeinflussen mit ihrem Kaufverhalten u. a. auch die Haltung und Fütterung der Tiere. mehr Tierschutz - Fakten und Werbung Foto: Verbraucherzentrale Tierschutz, Tierwohl und artgerechte Haltung!? Das Wohl und der Schutz von Nutztieren sind vielen Verbrauchern bei ihrem Fleischkonsum wichtig. Sie möchten wissen, ob es den Tieren in der Aufzucht und bei der Haltung gut geht. Für eine bessere Haltung sind viele auch bereit, mehr für Fleisch und Wurstprodukte zu bezahlen.mehr Foto: PublicDomainImages / Pixabay Ferkelkastration ohne Betäubung: Unsicherheit für Verbraucher Der Bundestag hat beschlossen, dass Ferkel zwei Jahre länger als geplant ohne Betäubung kastriert werden dürfen. Wir erklären die Hintergründe.mehr Foto: plprod / stock.adobe.com (Montage: Verbraucherzentrale) Erst ein staatliches Label bringt Durchblick beim Einkauf von Fleisch Die Handelsunternehmen Aldi Nord und Süd, Edeka, Kaufland, Lidl, Netto, Penny und Rewe haben angekündigt, ab April 2019 ihre Haltungskennzeichnung für verpacktes Fleisch zu vereinheitlichen.mehr Foto: Foap.com / Fotolia Geflügel aus artgerechter Haltung: Tipps für besseren Fleischeinkauf Im Gegensatz zum insgesamt rückläufigen Fleischverzehr wird der Appetit auf Geflügel bei den Deutschen immer größer. Geflügelfleisch gilt als gesund, da es fettarm ist und sich vielseitig zubereiten lässt. Doch die kurze intensive Haltung kann für Tiere und Umwelt zum Problem werden.mehr Foto: Countrypixel / Fotolia Tötung von Eintagsküken: Diese Alternativen gibt es Wer Eier von speziellen Initiativen kauft, kann den frühen Tod männlicher Küken verhindern.mehr Siegel, Label und Co. Foto: Tierschutzlabel Das Label "Für Mehr Tierschutz" Bereits seit Anfang 2013 bietet der deutsche Tierschutzbund Hilfestellung beim Einkauf von Fleisch aus tiergerechterer Erzeugung.mehr Foto: Initiative Tierwohl Initiative Tierwohl Verbraucher können beim Einkauf nicht erkennen, welches Fleisch aus der Initiative Tierwohl stammt.mehr Saisonales Foto: karepa - Fotolia Gesund Grillen: 8 Tipps für ungetrübten Grillgenuss Sobald das Wetter schön wird, startet die Grillsaison. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch Obst – vom Grill schmecken viele Sachen besonders gut. Sieben Tipps für ungetrübten Grillgenuss.mehr Foto: Countrypixel / Fotolia Gans zu St. Martin und Weihnachten: Genuss aus artgerechter Haltung Ab November hat Gänsebraten Hochsaison. Wer zu St. Martin oder Weihnachten eine Gans aus artgerechter Tierhaltung servieren möchte, sollte auf das Bio-Siegel oder die Kennzeichnungen "aus Freilandhaltung" achten.mehr Foto: Murilo / Fotolia Silvester-Fondue sicher genießen Rohe und gegarte Fleischstücke sollten nicht auf den gleichen Tellern liegen. Und falls das Fett brennt: nicht mit Wasser löschen! Tipps für sicheren Fondue-Genuss.mehr
