NKI Projekt: Bremer Kitas reduzieren Lebensmittelverluste

Termine

Berichte aus dem Projekt

Ein Rück- und Ausblick auf die Aktivitäten im NKI Projekt

Das Jahr 2022 neigt sich dem Ende zu und hier finden Sie einen kleinen Rückblick auf unsere Aktivitäten in diesem Jahr und ein Ausblick darauf, was im Jahr 2023 noch ansteht. Einige große Meilensteine sind erreicht worden, andere stehen noch aus.

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Tellerreste, die bei der Speiseabfallmessung erfasst wurden

Erstmessungen in Kita-Küchen abgeschlossen

Im Juni dieses Jahres haben fünf Kitas der Bremischen Evangelischen Kirche eine zehn tägige Abfallmessung in Begleitung von Mitarbeiter:innen dieses Projekts durchgeführt. Somit ist der erste große Meilenstein erfolgreich erreicht worden und die ersten Ergebnisse liegen auch vor.

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Foto:

Bianca Göcht / Verbraucherzentrale Bremen e.V.

Auftaktveranstaltung: Bremer Kitas reduzieren Lebensmittelverluste

Bevor es in die praktische Phase geht, fand in der vergangenen Woche die Auftaktveranstaltung des Projekts mit einigen relevanten Akteur:innen - insbesondere den Küchenleiter:innen der teilnehmenden Kitas - statt. Hier finden Sie einige Eindrücke von der Veranstaltung.

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Woche der Umwelt

Foto:

Deutsche Bundesstiftung Umwelt

Das Projekt bei der Woche der Umwelt

Es ist wieder so weit: Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier und die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) laden herzlich ein zur Woche der Umwelt 2024 und die Verbraucherzentrale Bremen wird mit dem Projekt "Bremer Kitas reduzieren Lebensmittelverluste" dort vertreten sein.

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Bericht über die Abschlussveranstaltung

Zu sehen sind die Vorständin der Verbraucherzentrale Bremen, die Moderatorin, zwei Vertreterinnen der teilnehmenden Kitas und die beiden Projektverantwortlichen

Foto:

Verbraucherzentrale Bremen e.V.

Erfolge, Herausforderungen und Vorreiter:innen kennenlernen

Das Projekt "Bremer Kitas reduzieren Lebensmittelverluste" geht dieses Jahr nach einer Laufzeit von zwei Jahren zu Ende. Von den Erfolgen und Herausforderungen berichtete die Verbraucherzentrale Bremen im Rahmen der Abschlussveranstaltung.

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Tipps für Zuhause

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Jacqueline Macou / Pixabay

Hygienisch einwandfreie Speisen zubereiten

Ihr Kind hat Geburtstag und Sie backen einen Kuchen, den Sie morgen in die Kita mitnehmen werden? Oder Sie möchten einen Salat für das Sommerfest zubereiten? Dafür müssen Sie einige Hygieneregeln beachten, die Sie hier erfahren.

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Gedeckter Tisch für einen (Kinder-)Geburtstag

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Efraimstochter / Pixabay

Familienfeiern ohne Lebensmittelabfälle

Bei Familienfeiern kommt es schon mal vor, dass einiges an Essen übrigbleibt und im Müll landet. Die Verbraucherzentrale Bremen gibt Tipps, wie weniger Lebensmittel nach einer Feier im Müll landen.

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Über das Projekt

Unser Projektvorhaben

Die Verbraucherzentrale Bremen e.V. möchte mit dem Projekt „Bremer Kitas reduzieren Lebensmittelverluste“ in Zusammenarbeit mit der Nationalen Klimaschutzinitiative in fünf Kitas der Bremischen Evangelischen Kirche die Lebensmittelabfälle messen und gemeinsam mit Kita- & Küchenpersonal reduzieren.

https://www.verbraucherzentrale-bremen.de/lebensmittel/was-haben-wir-vor-70678

Foto:

geralt / Pixabay

Warum sollten wir Lebensmittelabfälle reduzieren?

Wieso sind Lebensmittelabfälle klimaschädlich? Und wie wird Lebensmittelverschwendung zu einer Gewissensfrage? Hier finden Sie einige Informationen zu den ökologischen, ökonomischen und sozialen Fragen der Lebensmittelverschwendung.

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Unsere Projektmitarbeiterin

Projekte brauchen Personen, die sie umsetzen. Das Gesicht dieses Projekts stellt Bethel Yonas dar. Dennoch hat sie zahlreiche Menschen, die mit Rat und Tat an ihrer Seite stehen, denn das riesen Thema Lebensmittelverschwendung können wir nur gemeinsam und durch Vernetzung bewältigen.

https://www.verbraucherzentrale-bremen.de/lebensmittel/wer-steckt-hinter-dem-projekt-70684

Checkliste erstellen, um Lebensmittelabfälle zu reduzieren

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Video: Bremer Kitas reduzieren Lebensmittelverluste - Gemeinsam wertschätzend mit Lebensmitteln umgehen

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Video: Bremer Kitas reduzieren Lebensmittelverluste - Was können Kitas tun?

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Video: Bremer Kitas reduzieren Lebensmittelverluste - Abfallmessung in 5 Schritten

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Video: Bremer Kitas reduzieren Lebensmittelverluste - Wie können Erzieher:innen helfen?

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