Beta-Carotin-Kapseln: Allenfalls geringfügiger Sonnenschutz

Was steckt hinter der Werbung von Beta-Carotin Kapseln?

„Natürlichen Sonnenschutz von innen“, „schnelle Bräune“ oder „geschützt vor UV-Strahlen“ - diesen Effekt versprechen die Hersteller von Beta-Carotin-Kapseln. Doch die Produkte, die im stationären Handel und im Internet als Nahrungsergänzungsmittel unter Bezeichnungen wie etwa "Sonnen-Vitamine", "Hautschutzkapseln" oder "Sonnen-Brause" angeboten werden, bieten keinen umfassenden Schutz vor schädlichen UV-Strahlen. Sie können das Eincremen mit einem Sonnenschutzmittel mit geeignetem Lichtschutzfaktor nicht ersetzen, sondern allenfalls ergänzen.

Dass die Haut durch die Aufnahme von Beta-Carotin einen wirksamen natürlichen Schutzschirm gegen eine schädliche UV-Sonneneinstrahlung aufbaut, ist wissenschaftlich nicht ausreichend erwiesen. Bei den wenigen, kleinen Studien die einen positiven Nutzen zeigen konnten, war eine mindestens 10-wöchige Einnahme von mehr als 20 Milligramm Beta-Carotin pro Tag notwendig.

Nach den Erkenntnissen der Europäischen Lebensmittelsicherheitsbehörde EFSA bietet Beta-Carotin der Haut keinen Schutz vor UV-Strahlung/Sonne. Die EFSA hat deshalb den Hersteller-Antrag, mit Sonnenschutz-Argumenten (Health Claim) werben zu dürfen, als wissenschaftlich nicht begründet bewertet. Die EU hat den Antrag daher abgelehnt.

Auch bei einer Kombination aus den Carotinoiden Lykopin und Lutein sowie Vitamin E und Selen stellte sich der verheißende Erfolg nicht ein. Die EFSA konnte weder eine bessere Verträglichkeit der Haut vor Sonneneinstrahlung, noch eine Aktivierung des Bräunungsvorgangs erkennen. Die EU hat deshalb die Anträge abgelehnt für die Kombination als Sonnenschutz werben zu dürfen.

Auf was sollte ich bei der Verwendung von Beta-Carotin achten?

Vor dem Griff zu Beta-Carotin Produkten sollten Sonnenhungrige folgende Hinweise beachten:

• Versorgung fast zu hoch: Nach aktueller Einschätzung des Bundesinstituts für Risikobewertung aus 2018 ist die Versorgungslage mit zugesetztem Beta-Carotin aufgrund der Vielzahl angereicherter Lebensmittel derzeit so hoch, dass ein Zusatz von Betacarotin in Nahrungsergänzungsmitteln nicht mehr befürwortet werden kann. Damit kommen Nahrungsergänzungsmittel mit zugesetztem isolierten Betacarotin (egal ob natürlich oder synthetisch) für Sie nur dann in Frage, wenn Sie keine sonstigen mit Betacarotin (Pro-Vitamin A) angereicherten oder gefärbten Lebensmittel (vor allem Getränke, Süßwaren, Eiscreme, Milchprodukte, Frühstückscerealien) essen bzw. trinken. Eine tägliche Gesamtaufnahme von bis zu 15 mg gilt für alle als sicher.
   
• Natürliches Beta-Carotin in Möhren, Paprika, Aprikosen etc. ist kein Problem und wird nicht mitgerechnet.
   
• Geringer Schutz: Beta-Carotin Produkte können das Eincremen mit einem Sonnenschutzmittel mit geeignetem Lichtschutzfaktor nicht ersetzen, sondern allenfalls ergänzen.
   
• Schädlich für Raucher: In Studien wurde bei Rauchern im Zusammenhang mit der Einnahme von Beta-Carotin ein Anstieg der Lungenkrebsrate, sowie erhöhte Risiken bei bestehender Herz-Kreislauf-Problematik festgestellt. Die Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde geht aber davon aus, dass auch für starke Raucher bis zu 15 mg pro Tag (zugesetzt aus Nahrungsergänzung plus Anreicherung plus Farbstoff) sicher sind. Ob die erhöhte Zufuhr von Beta-Carotin auch für Nichtraucher oder andere mögliche Risikogruppen, wie zum Beispiel Asthmatiker, ein Risiko darstellt, ist bislang nicht ausreichend erforscht. Betacarotin haltige Lebensmittel (s. roten Kasten) sind weiterhin für alle unbedenklich.
   
• Fehlende Hinweise: Hersteller hatten sich bereits 2001 verpflichtet, Raucher ab einer Tagesdosis von mehr als 4,8 mg Beta-Carotin auf ihren Produkten deutlich vor einer Einnahme zu warnen. Klare Warnungen wie "Nicht für Raucher und zur langfristigen Einnahme gedacht" fehlen fast durchweg. Ebenso weisen Hersteller auf den Verpackungen zumeist gar nicht oder nur sehr uneinheitlich auf den geringen Schutz und die Notwendigkeit hin, zusätzlich zu den Beta-Carotin Kapseln noch eine Sonnencreme zu verwenden.