Vortrag: Lebensmittel haltbar machen und richtig lagern

Marmelade einkochen, Gemüse fermentieren oder das Essen lieber kühlen und gefrieren? Es gibt viele Möglichkeiten, Lebensmittel länger haltbar zu machen. Wir geben Ihnen einen Einblick in die Möglichkeiten des Haltbarmachens in der Küche. Wie lagere ich Lebensmittel richtig, damit sie möglichst lange frisch und genießbar bleiben? Und was haben die Temperaturzonen im Kühlschrank damit zu tun? Diese und weitere Fragen behandeln wir gemeinsam.

Anmeldung: erforderlich über die Website der vhs Bremen

Die Teilnahme ist kostenfrei.

Für Rückfragen melden Sie sich gerne unter 0421-16077-54 oder per Email unter ernaehrung@vz-hb.de.