Lebensmittel zu produzieren kostet weltweit wichtige endliche Ressourcen wie Wasser, Ackerfläche und Energie. Maß- und verantwortungsvoll mit Lebensmitteln umzugehen, ist daher ein wichtiges Ziel. Allein 59 % der in Deutschland anfallenden Lebensmittelabfälle entstehen in privaten Haushalten. Das sind ca. 78 Kg pro Kopf und Jahr. Was können wir als VerbraucherInnen tun, um Lebensmittelabfälle zu verringern? Die richtige Lagerung und Hygiene spielen hierbei eine Maßgebende Rolle. Die Verbraucherzentrale Bremen klärt auf.
In Kooperation mit der VHS Delmenhorst. Die VHS übernimmt pädagogische Verantwortung. Kursnummer: 24B1132
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