Natürliche Schadstoffe in Lebensmitteln

17:00
- 18:00
Bremen
Veranstaltungsort:
VHS im Bamberger,
Faulenstr.
69,28195 Bremen

Einige Pflanzen bilden zur Abwehr von Fressfeinden, Krankheiten und Schädlingen bestimmte Stoffe. Diese sind häufig auch für die menschliche Ernährung nicht empfehlenswert, deshalb sind wichtige Zubereitungsschritte zu beachten, z.B. das Einweichen und Kochen von Linsen und Bohnen. Kann man keimende Kartoffeln noch essen? Diese und weitere Fragen behandeln wir gemeinsam.

Eine Kooperation mit der Bremer Volkshochschule.

Die Anmeldung zum Vortrag ist in Kürze hier möglich.

Die Teilnahme ist kostenlos.

 

 

Förderhinweis HB Senatorin für Gesundheit, Frauen und Verbraucherschutz