Advent-Tiramisu | Verbraucherzentrale Bremen

Spekulatius eignen sich nicht nur für den Plätzchenteller, sondern finden auch in diesem Rezept ihre Fans.

Off

Zutaten: Für 10 Portionen

Eine rechteckige Schale mit Tiramisu, dessen Oberfläche mit Kakaopulver bestäubt ist. Darauf sind sechs weisse Sternmuster zu sehen. Die Schale steht auf einem roten Tischtuch mit weissem, weihnachtlichem Muster. Daneben liegen Zimtstangen, Sternanis und goldene Deko-Sterne.

200 g	Sahne
250 g	Mascarpone
250 g	Quark
1 Pck.	Vanillinzucker
200-230 g	Spekulatius
100 g	Zucker

Zubereitung:

Sahne steif schlagen.
Mascarpone, Quark, Zucker, Vanillinzucker vermengen und unter die geschlagene Sahne heben.
Die Hälfte der Creme in eine Auflaufform füllen und darauf den Spekulatius legen.
Danach den Rest der Creme auf dem Spekulatius verteilen und mindestens 5 Stunden kühl stellen.
Mit Zimt oder Puderzucker servieren.

Zubereitungszeit: 15 Minuten; Kühlzeit: 5 Stunden

Ein Schildchen mit der Aufschrift "Zero Waste" liegt zwischen Lebensmittel auf einem Tisch.

Foto: ricka_kinamoto / stock.adobe.com

Resteverwertung von A-Z

Für die unterschiedlichsten Lebensmittelreste gibt es tolle Verwendungsmöglichkeiten. Auf dieser Seite finden Sie alphabetisch nach Lebensmitteln geordnet Vorschläge zur Verwertung von Resten und Rezeptbeispiele.

Mehr dazu

Aktuelle Meldungen

Foto: Verbraucherzentrale Bremen

Am 16. und 17. Juni 2025 nur Beratung für vorher vereinbarte Termine

Am Montag, den 16. Juni und am Dienstag, den 17. Juni 2025 bieten wir nur Beratung in bereits abgestimmten Terminen an. Beratungen ohne vorher vereinbarten Termin können an diesen beiden Tagen nicht angeboten werden.

Mehr dazu

Foto: AIMSTOCK / iStock

Betrügerische Inkassoschreiben: Auf diese Konten sollten Sie nichts überweisen

Regelmäßig erhalten Verbraucher:innen betrügerische Inkassoschreiben. Die Verbraucherzentrale Brandenburg veröffentlicht Nummern von Konten, auf die Sie kein Geld überweisen sollten, die sogenannte Schwarzliste.

Mehr dazu

Hand zieht Scheine aus dem Geldautomaten

Foto: Stefan Redel / stock.adobe.com

Musterfeststellungsklage gegen Sparkasse KölnBonn

Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) und die Sparkasse KölnBonn haben sich auf einen Vergleich geeinigt. Dadurch können betroffene Verbraucher:innen unkompliziert pauschale Zahlungen erhalten.
Hintergrund: Die Sparkasse KölnBonn hat in der Vergangenheit einseitig Gebühren erhöht oder neu eingeführt ohne dass die Kund:innen aktiv zugestimmt hätten. Sie lehnte es ab, solche Gebühren zurückzuzahlen. Der vzbv führte deshalb eine Musterklage, eine Art Sammelklage, gegen die Sparkasse.

Mehr dazu